burro, zucchero di canna, fior di sale, farina di mandorle, cocco rapè, farina, uova, zucchero, olio di semi, lime, zucchero a velo, panna, vaniglia, gelatina, cioccolato ivoire, glucosio, col. bianco, latte condensato, cioccolato bianco,
COCCO LIME
26,50 € – 36,00 €
Un complesso intreccio di consistenze e sapori, dove la morbidezza del cocco nello streusel e nel moelleux incontrano l’acidità del cremoso alle zeste di lime, il tutto ammorbidito da una leggera mousse alla vaniglia che smussa ed accompagna questa dialettica tra il cocco ed il lime. Per gli amanti dell’avventura!