zucchero a velo, uova, burro, farina, farina di mandorle, fior di sale, mandorle grezze, armelline, limoni, rum, fecola, gelatina, zucchero, pectina
TARTE CITRON
16,00 € – 28,00 €
La nostra Tarte Citron è un’ode ad un grande classico della pasticceria francese. Pasta frolla, un sottile strato di frangipane alle zeste di limone, cremoso assoluto di limoni non trattati e soffice meringa, per richiamare il movimento delle onde del mare.